Pots de départ, soirées entre amis, séminaires…

On vous livre dès 6 personnes

 

Commande possible jusqu’à J-3

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Cocktails apéritifs, déjeunatoires et dînatoires

Dès 6 personnes, pour toutes les occasions et tous les budgets 
Sélectionnez vous-même vos plateaux cocktail ou demandez à notre équipe de vous faire une proposition en fonction de votre événement et de votre budget. Qu’il s’agisse d’un cocktail apéritif, déjeunatoire ou dînatoire, que vous soyez 6 ou 150, nous saurons vous faire voyager avec des pièces cocktail originales et 100% maison.

Une offre clé en main
Nos pièces cocktail sont livrées « prêtes à servir » dans des plateaux recyclables, pratiques et élégants. Si vous disposez chez vous ou au bureau d’un micro-ondes ou d’un four, faites-le nous savoir. Notre équipe vous proposera une sélection de pièces encore meilleures une fois réchauffées.

Tout pour réussir votre événement
Nous pouvons également vous proposer des kit d’accessoires (serviettes, nappes…) pour votre cocktail. Profitez de vos invités et ne vous souciez de rien, on s’occupe de tout !

Quelques exemples de recettes

Assortiment de pièces cocktails carné - Syrie et Bangladesh

8 Keshke 🌿 : boulgour au yaourt, noix et menthe.
8 Pastirma : boeuf séché, artichaut confit et coriandre.
8 Oktupas : poulpe au curry Madras, concombre et échalotes indiennes.
45€ TTC / 40,9€ HT le plateau de 24

Assortiment de pièces cocktails 100% veggie - Iran, Syrie et Ethiopie 🌿

8 Zeytoon Jibn 🌿 : Olives et feta au za’atar.
8 Kuku Sabzi 🌿 : Omelette aux herbes fraîches et baies d’épine-vinette.
8 Inguday Tibs 🌿 : Champignon farci au fromage, poivron mariné.
37€ TTC / 33,6€ HT le plateau de 24

Chaussons aux lentilles et croquettes de poisson - Ethiopie et Bangladesh

10 Misir Sambusas 🌿 : chaussons frits aux lentilles et gingembre, sauce Qarya Awaze à l’arachide 🌶.
10 Fish Chops : croquettes de thon, sauce Ketchup Curry.
34€ TTC / 30,9€ HT le plateau de 20

Raviolis au porc - Népal

Pork Momos : raviolis vapeur au porc, sauce épicée Golbheda ko Achar 🌶.
29€ TTC / 26,4€ HT le plateau de 16

Houmous - Syrie 🌿

Houmous : caviar de pois chiches à la crème de sésame.
10€ TTC / 9,1€ HT pour 6-8 personnes – 350g

Boulgour au yaourt et à la menthe - Syrie 🌿

Keshke : boulgour au yaourt, noix et menthe.
10€ TTC / 9,1€ pour 6-8 personnes – 350g

Petits pains aux épinards - Syrie 🌿

Fatayers Sabanekh : petits pains aux épinards, grenade et sumac.
21€ TTC / 19,1€ HT la boîte de 12

Gâteau roulé au fromage et semoule - Syrie 🌿

Halawet El Jeben : gâteau roulé au fromage frais et semoule, sirop à la fleur d’oranger et pistaches.
34€ TTC / 30,9€ HT le plateau de 20

Buffets de plats à partager

La convivialité des plats à partager
Vous souhaitez quelque chose de moins formel qu’un cocktail ? De plus convivial qu’un plateau repas ? Vous souhaitez compléter votre cocktail apéritif d’un repas ? Nous vous proposons nos mezzés, salades, plats chauds végétariens ou carnés, desserts au format « à partager ». C’est également la formule que nous recommandons pour les équipes qui voudraient se restaurer pendant un séminaire ou une formation.

Froid ou à réchauffer
Si vous disposez chez vous ou au bureau d’un micro-ondes ou d’un four, vous avez encore davantage de choix ! A vous mafés, currys de viande et sautés de légumes 🔥

Tout pour votre événement
Besoin d’assiettes et de couverts pour tout ce petit monde ? De cuillères de service ? Nous pouvons vous proposer de la vaisselle recyclable et des nappes pour habiller votre table.

Quelques exemples de recettes

Mafé de boeuf - Sénégal

Mafé : morceaux choisis de boeuf, sauce arachide et patates douces.
46€ TTC / 41,8€ HT pour 6-8 personnes – 950g 

Curry de poulet au lait de coco - Bangladesh

Curry Murghi Malai : poulet fermier, lait de coco, amandes et raisins.
46€ TTC / 41,8€ HT pour 6-8 personnes – 950g 

Salade de pommes de terre aux épices - Népal 🌿

Aloo ko Achar 🌶 : salade aux pommes de terre, concombre, piments doux et épices.
25€ TTC / 22,7€ HT pour 6-8 personnes – 750g

Poulet aux épices et poivre timut - Népal

Chicken Choila 🌶 : poulet fermier grillé au gingembre, épices et poivre timut.
45€ TTC / 40,9€ HT pour 6-8 personnes – 750g

Houmous - Syrie 🌿

Houmous : caviar de pois chiches à la crème de sésame.
10€ TTC / 9,1€ HT pour 6-8 personnes – 350g

Boulgour au yaourt et à la menthe - Syrie 🌿

Keshke : boulgour au yaourt, noix et menthe.
10€ TTC / 9,1€ HT pour 6-8 personnes – 350g

Salade de blé vert fumé - Syrie 🌿

Freekeh : salade de blé vert fumé bio, amandes, pignons et grenade.
18€ TTC / 16,4€ HT pour 6-8 personnes – 650g

Cake coco, pavot et citron-vert 🌿

Cake coco, pavot et citron-vert
16€ TTC / 14,5€ HT pour 8 personnes – 590g

Vins natures et de vignerons indépendants

Vins et bulles

Nous travaillons avec des sommeliers passionnés (et passionnants !) pour élaborer une carte des vins qui s’accorde à merveille avec les recettes de nos chefs. Tous nos vins sont « raisonnés » (bio, nature…) et produits par des vignerons indépendants qui partagent notre exigence de qualité.

En un mot, ce n’est pas l’étiquette qui nous importe… c’est de ravir votre palais et vous faire voyager (aussi !) avec le vin qui accompagnera votre plat.

Vins à partir de 13€ TTC.
Crémant et champagne à partir de 20€ TTC.

Bières artisanales

Bières locales

Nous travaillons exclusivement avec des brasseurs artisanaux de Paris ou du 93 et ne sélectionnons que les bières que nous adorons retrouver nous mêmes pour nos pots d’équipe 🙂  IPA, Pale Ale, bières blondes légères, rousses, blanches, fruitées.. vous trouverez forcément votre bonheur.

Même Marin, qui s’occupe de la préparation de vos commandes, élabore sa propre bière. Demandez-nous si vous voulez goûter, il lui reste peut-être du stock…

À partir de 4,5€ TTC (33cl).

Jus maison et boissons sans alcool

Jus maisons et artisanaux

Depuis que nos jus « Zanjabil » et « Bissap » – respectivement au gingembre et à la fleur d’hibiscus – ont rejoint notre carte, ils n’en sont plus jamais parti ! Quel succès !

Vous préférez ne pas vous aventurer en terrain inconnu ? Vous ne serez pas en reste, nous avons également une offre complète de jus bio et artisanaux pour tous les goûts, et évidemment les classiques incontournables (sodas, eau…).

Jus maison à partir de 7€ TTC (le litre).

Je trie donc je suis !

Tous nos packagings ont été sélectionnés pour limiter notre impact environnemental… On n’est pas encore parfaits, mais promis on fait de notre mieux 😉

Nos cocktails et repas vous sont livrés dans des emballages éco-responsables recyclables et/ou biodégradables. C’est plus joli et c’est mieux pour la planète👌

Pour vous faciliter la vie, on vous fournit sacs poubelles, gants et gel hydroalcoolique… plus d’excuses pour ne plus faire le tri !

Entreprises et particuliers : on vous livre à vélo.

Lorsque la commande le permet, nous privilégions une livraison à vélo. Avec notre partenaire Olvo – Coopérative de cyclo-logistique, nous sommes convaincus qu’on peut livrer mieux et sans polluer en ayant recours au vélo et dans le respect du statut des livreur.euse.s.

Nos clients parlent de nous ❤️

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“Excellent concept, excellent buffet, gentillesse et compétence des équipes. La variété des pièces et leur originalité ont vraiment plu !”

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La CACBuffet pour 120 personnes

“Simplement splendide... La qualité et la diversité des plats et le sourire du personnel absolument charmant étaient juste parfaits.”

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OneheartCocktail pour 80 personnes

“Bravo aux Cuistots Migrateurs, les plateaux étaient superbes, et les mets délicieux, cela a beaucoup plu !”

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Bayard PressePlateaux repas pour 27 personnes

“Merci à vos cuisinières et cuisiniers pour la variété de vos plats, c'est vrai qu'ils nous font voyager !”

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BNP ParibasCocktail pour 50 personnes

“Que dire.....BRAVO à tous vos cuisiniers et à toute votre équipe. C’était EXCELLENT comme à chaque fois, nous nous sommes régalés !”

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MAIF Startup ClubCocktail pour 120 personnes

“La diversité des bouchées proposées et la gentillesse des maîtres d'hôtel sont autant de qualités que vous pouvez être fiers de proposer aux convives.”

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