Cocktail Apéritif

5 pièces salées + 1 pièce sucrée

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13€ HT / personne

Pièces salées

  • Kabab Torsh (Iran) : brochette de filet de boeuf mariné à la mélasse de grenade *
  • Mollah (Afghanistan) : feuilleté au navet rôti, quroot et sauce chakni 🌿
  • Misir Sambusas (Éthiopie) : chaussons frits aux lentilles et au gingembre, sauce qarya awaze à l’arachide 🌿
  • Fatayers Sabanekh (Syrie) : petit-pain aux épinards à la grenade 🌿
  • Salatu Niébé (Sénégal) : salade aux pois de vache, poivrons et concombres 🌿

Pièces sucrées

  • Halawet El Jibn (Syrie) : rouleau de semoule au fromage frais, sirop à la fleur d’oranger et pistaches

* Vous souhaitez un menu 100% végétarien ? Aucun souci, mentionnez-le lors de votre commande et nous vous proposerons une alternative 🙂

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