Entrée : Houmous et pain pita – caviar de pois chiches au tahiné (Syrie)
Plat : Sekuwa – poulet fermier mariné aux épices et sauce Achar (Népal), Sabzi Djat – légumes sautés, persil et menthe (Iran) et Atakilt – salade de lentilles à la moutarde (Éthiopie)
Dessert : Moraba e Havidj – yaourt à la confiture de carottes (Iran)
Boisson : bouteille d’eau 33 cl evian
Menu 🌿
Prêt à déguster / Veggie
20€ TTC 18,20€ HT
Entrée : Houmous et pain pita – caviar de pois chiches au tahiné (Syrie)
Plat : Bolani – chausson de pommes de terre et poireaux et sauce Chakni (Afghanistan), Sabzi Djat – légumes sautés, persil et menthe (Iran) et Atakilt – salade de lentilles à la moutarde (Éthiopie)
Dessert : Moraba e Havidj – yaourt à la confiture de carottes (Iran)
Boisson : bouteille d’eau 33 cl evian
Menu 🌱
Prêt à déguster / Vegan
20€ TTC 18,20€ HT
Entrée : Aloo Ko Achar – Salade de pommes de terre aux épices et piments (Népal)
Plat : Mushroom Choila et sauce Achar – champignons grillés aux épices et à la coriandre (Népal), Polo – riz blanc cuit vapeur selon la recette familiale de notre chef Rashid (Iran)
Dessert : Salade de fruits de saison à la fleur d’oranger